José María de Areilza Carvajal es profesor en el Departamento de Derecho y en el Departamento de Dirección General y Estrategia de Esade. Desde 2013, ostenta la Cátedra Jean Monnet en Esade, otorgada por la Comisión Europea. Es también secretario general de Aspen Institute España, miembro del European Council on Foreign Relations (ECFR), vicepresidente de la Fundación Consejo España-Estados Unidos y Academy Adjunct Faculty en Chatham House.

Anteriormente, ha sido profesor visitante en INSEAD Business School, Fontainebleau y responsable del curso Paths to Power en London Business School. También fue profesor invitado en The Aspen Institute en Colorado y desempeñó su labor docente en una decena de universidades europeas y norteamericanas. Previamente, fue vocal asesor para asuntos europeos y norteamericanos en el gabinete del presidente del Gobierno de España entre 1996 a 2000. Anteriormente, fue decano y fundador de IE Law School en IE Business School-IE University y presidente del Centro de Estudios Europeos-IE de 2000 a 2012. Forma parte del patronato del Museo Naval de España, del Ministerio de Defensa y de la Junta de Gobierno de la Real Maestranza de Ronda.

De Areilza Carvajal escribe una columna semanal sobre asuntos internacionales en el diario ABC y ha sido galardonado con el Premio Antonio Fontán de Periodismo Político en su VI edición en 2017, así como con el Premio Aquí-Europa Vocento de Periodismo Europeo en 2020.

De Areilza Carvajal es licenciado en Derecho con Premio Extraordinario de Licenciatura por la Universidad Complutense de Madrid, doctor en Derecho SJD y máster en Derecho / LLM por la Universidad de Harvard, y máster en Relaciones Internacionales por The Fletcher School of Law and Diplomacy. En 1991, fue admitido en el Colegio de Abogados de Nueva York.